VON HEIDE FISCHER

Ungewöhnlicher und kreativer Einsatz der SMED-Methode

Dieser Beitrag zeigt eine Reihe von Beispielen, wie das schnelle Rüsten (SMED) in einer ungewöhnlichen Umgebung praktiziert werden kann. Sie können diese Ideen verwenden, um Ihre eigenen Schulungen lebendiger zu gestalten.

SMED beim … Cocktail?!

Diese Story stammt von Christoph Roser, Professor für Produktionsmanagement an der Fachhochschule Karlsruhe. Er erzählt: „Ich war auf einer Geschäftsreise mit drei Kollegen, die verschiedene Lean-Projekte machten. Aus irgendeinem Grund gab das Hotel, in dem wir wohnten, jedem von uns einen Gutschein für einen kostenlosen Cocktail. Mein schlauer Kollege erkannte sofort die Gelegenheit für ein weiteres Training der Lean-Methoden: Einmaliges Cocktail-„Rüsten“. (Bitte beachten Sie: Dies ist kein „Rüsten“ im engeren Sinne, aber es enthält viele Elemente zur Verbesserung eines Prozesses, die zum schnellen Rüsten gehören).

In der Bar saßen wir an der Theke, so hatten wir eine gute Sicht auf die Tätigkeiten. Wir haben uns auf einen Cocktail geeinigt, den alle mochten. Dieser Cocktail hatte zwei Zutaten, also war er nicht schwer zu machen. Wir benutzten einen der Coupons, um einen Cocktail zu bestellen, und während die Barfrau das Getränk zubereitete, machten wir uns sorgfältig Notizen über die Schritte und die Zeiten, die für diese Schritte benötigt wurden. Natürlich haben wir es der Barfrau noch nicht gesagt und stattdessen unauffällig unsere Notizen gemacht.

Bild Quelle: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/59810-rzpt-tequila-sunrise

Der Prozess war ein reines Durcheinander. Die Barfrau ging zum Regal, um ein Glas zu holen und brachte es zum Vorbereitungsbereich. Als nächstes ging sie zum selben Regal und holte einen Papieruntersetzer. Beim dritten Gang holte sie die erste Zutat und füllte sie in das Glas, dann holte sie die nächste Zutat und eine Fruchtdekoration. Insgesamt dauerte es gut zwei Minuten zwischen der Bestellung und dem Servieren.

Nach kurzer Zeit bestellten wir den Cocktail noch einmal mit dem nächsten Coupon. Wir haben das Verfahren ein zweites Mal beobachtet und gemessen. Die Barfrau folgte den gleichen Schritten, die wiederum über zwei Minuten dauerten. Eine dritte Bestellung bestätigte einige Zeit später, dass sie jedes Mal gleich vorging.

Während alle außer mir ihre Cocktails genossen, diskutierten wir, wie man das Verfahren optimieren kann. Es gab viel Potenzial, vor allem, indem mehr als eine Sache gleichzeitig geholt wurde und die Gehzeit reduziert wurde. Mit einigen Diskussionen entschieden wir uns für einen verbesserten Standard und winkten die Kellnerin heran.

Endlich …
Kombiniert mit einem netten Trinkgeld erklärten wir ihr, was wir machten und erläuterten ihr unsere Idee für den neuen Ablauf. Wir baten sie uns noch einen Cocktail zu bringen und ob sie bei der Zubereitung unserem neuen Standard folgen könnte. Die Barfrau war etwas überrascht, stimmte aber zu. Als wir den Prozess erneut beobachteten, stellten wir fest, dass es weniger als eine Minute gedauert hat, bis wir unseren letzten (meinen) Cocktail bekommen hatten.

Insgesamt haben wir die Cocktailzeit von über zwei Minuten auf weniger als eine Minute reduziert. Während wir alle unsere Getränke genossen, bemerkten wir, dass die Barfrau begann, ihre Muster für andere Bestellungen zu ändern. Offensichtlich hat unsere Anfrage sie zum Nachdenken gebracht und sie hat ihre Prozesse selbst verbessert. Ich denke, die kostenlosen Getränkekupons waren es wert für das Hotel.“

Feuerwehr-SMED

Jede Sekunde zählt!

Sie können ein weiteres gutes Beispiel für schnelles Rüsten in Feuerwachen finden. Wenn es einen Notfall gibt, ist Geschwindigkeit entscheidend. Die Feuerwehrleute und ihre Ausrüstung müssen schnell zum Einsatzort kommen, um Leben und Eigentum zu retten.Daher haben sie normalerweise einige Zeit damit verbracht, ihre Verfahren zu optimieren. Beim Besuch einer Feuerwache können Sie einige ungewöhnliche, aber aufregende Beispiele sehen, wie Sie interne Prozesse nach außen verschieben können.

Ich habe vor einiger Zeit mal eine Führung in der Feuerwache des Dortmunder Flughafens mitgemacht. Wussten Sie, dass man als Passagier in einem brennenden Flugzeug nur 2 Minuten Zeit hat die Maschine zu verlassen? Danach ist es häufig zu spät… Im Umkehrschluss erkennen Sie, wie schnell die Feuerwehr bei einem brennenden Flugzeug sein muss!

Bild Quelle: https://www.dortmund-airport.de/flughafen-news/2017/der-neue-panther-ist-da

Mein Tipp: Besuchen Sie doch mal Ihre Werksfeuerwehr!

Viele Betriebe haben sogar eine eigene Werksfeuerwehr. Bei den meisten Unternehmen, die ich kenne, ist die Werksfeuerwehr – glücklicherweise – nicht allzu beschäftigt und erklärt ihren Besuchern gerne ihre Vorgehensweise. Es gibt viele Details darüber, wie sie ihre Ausrüstung lagern, Vorbereitungen treffen und welche Standards für die Einsätze gelten. Wenn der Alarm ertönt, ist es das Ziel, so schnell wie möglich aus der Tür und zu dem Einsatzort zu kommen.
Wahrscheinlich kennen Sie auch die Rutschstangen. Diese Stangen ermöglichen das Herunterrutschen von den Pausenräumen zu den Feuerwehrfahrzeugen, was schneller geht als die Treppe zu benutzen.

Bild Quelle: http://www.o-visionen.de/bilder/feuerwehr/feuerwehr.htm

Feuerwehrleute bereiten auch ihre Kleidung sorgfältig vor: Hosen und Siefel werden so abgelegt, dass die Stiefel bereits unter der Hose sind, also tritt der Feuerwehrmann beim Anziehen einfach in seine Stiefel und zieht die Hose hoch; Insgesamt ein viel schnellerer Prozess als zuerst die Hosen und dann die Stiefel anzuziehen und danach noch sicher zu stellen, dass die Hosen über den Stiefeln sind. Insgesamt ist jede Feuerwache voll mit gut implementierten Beispielen, die das schnelle Rüsten veranschaulichen können.

Schnelles Rüsten in der Kaffeepause!

Üben Sie an der Kaffeemaschine …

Ein weiteres gutes Beispiel für SMED ist die Kaffeezubereitung. Die meisten Firmen und Büros haben Kaffeemaschinen. Wenn die Maschine nicht von einem zentralen Getränkeanbieter gewartet wird, ist es in der Regel Aufgabe des Büros, die Maschine zu pflegen und zu warten. Die Reinigung, das Nachfüllen und die Wartung können eine wunderbare Übung für einen schnellen und sehr anschaulichen Rüstworkshop sein, nicht zuletzt deshalb, weil die meisten Mitarbeiter die Verfügbarkeit von Kaffee für ziemlich wichtig halten.

Ähnlich wie in einem normalen SMED-Workshop können Sie den Prozess zum Nachfüllen von Wasser, Kaffeepulver oder Bohnen und Milch analysieren und optimieren. Suchen Sie nach internen und externen Prozessen, trennen und verbessern Sie sie und sorgen Sie bei Ihren Mitarbeitern so für SMED-Kenntnisse, wenn sie ein Produkt verwenden, um das sie sich wirklich kümmern.

Auch hier gibt es gute Videos, die den Prozess veranschaulichen. Dieses hier ist auf Englisch.

Formel 1 Boxenstopp

Wir wollen gewinnen!

Ein klassisches Beispiel für die Veranschaulichung von SMED sind Boxenstopps für den Reifenwechsel und das Tanken. Natürlich zählt in einem Rennen jede Sekunde. Daher unternehmen die Teams enorme Anstrengungen, um ihre Boxenstopp-Wechselzeit zu verbessern, und Reifenwechsel und Betankung gehen blitzschnell.

Die meisten von Ihnen haben wahrscheinlich keinen unmittelbaren Zugang zu einem Boxenstopp. Videos von vielen solcher Boxenstopps sind jedoch im Internet verfügbar und sie können verwendet werden, um schnelle Rüstprozesse zu veranschaulichen. Darüber hinaus sind Videos von Rennwagen immer ein Publikumsliebling.

Eines der besten Videos ist dieser Vergleich eines Boxenstopps von 1950 bei der Indianapolis 500 mit einem Boxenstopp der Formel 1 im Jahr 2013 in Melbourne (https://youtu.be/RRy_73ivcms):

Es ist schön zu sehen, wie ein Mann im Jahr 1950 wiederholt mit einem Hammer die Schrauben der Reifen lockerte und die Reifen nacheinander auswechselt, während der Wechsel im Jahr 2013 fast zu schnell vor sich geht.

Reduzieren Sie den den letzten Teil des Films auf 1/4 oder 1/8 der Geschwindigkeit (klicken Sie dazu auf das Zahnrad für die Einstellungen), damit Sie die Details des Boxenstopps wirklich sehen können. Für das Protokoll benötigte der Indianapolis 500-Stopp ca. 65 Sekunden, während der Stopp der Formel 1 nur etwa 3 Sekunden dauerte, was nicht einmal der schnellste Stopp im Internet ist. In jedem Fall ist die Verbesserung seit 1950 bei Boxenstopps ähnlich der Verbesserung seit 1950 bei Toyota.

Es ist auch unterhaltsam, Boxenstopp-Videos zu sehen, bei denen die Dinge nicht wie geplant abliefen, wie zum Beispiel den Vorfall, als 1991 bei Nigel Mansell nicht alle Reifen richtig festgezogen waren und er schon in der Ausfahrt einen verlor (https://youtu.be/Fl1ZiNws7WE).

Zusammenfassung

Sie sehen – die Prinzipien des schnellen Rüstens gelten nicht nur an den Maschinen einer Werkhalle. Schauen sie sich mit offenen Augen um – Sie werden in Ihrem Alltag unzählige Beispiele für die Anwendung von SMED finden.
Ich hoffe, dass Sie einige dieser Ideen nutzen können, um ein SMED-Training in Ihrem Unternehmen lebendiger zu gestalten.

An dieser Stelle möchte ich auf meinen kostenlosen Online-Kurzlehrgang „Vorbereitung eines Rüstworkshops“ hinweisen. Hier erfahren Sie alles was Sie brauchen, um einen Rüstworkshop professionell vorzubereiten. Melden Sie sich am besten gleich an!

Quelle: http://www.allaboutlean.com/smed-exercises/

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